Richshop-dolambanhnhatrang

                      KEM TRỨNG GÀ. 

* Nguyên liệu :

-6 lòng đỏ trứng gà.

-200g đường.

-250ml sữa tươi có đường.

-250ml nước cốt dừa. -2 ống vani.
- cà phê sữa (đi mua cho lẹ).

*Cách làm:

-Hộp đựng kem bỏ vào ngăn đá trước 60p.

-Sữa tươi + nước cốt dừa đổ vào nồi đun sôi lăn tăn.

-Lòng đỏ trứng + đường đánh tan (cái này thì phải có cái phới đánh trứng cầm tay, nhưng ko sao, cái đó rẻ, hơn 20k thôi).

-Từ từ đổ lòng đỏ đã đánh tan vào nồi sữa vừa đun, nhỏ lửa, khuấy đều cho sệt lại (nhanh sệt lắm, lúc này đã thấy thơm lắm lắm).

-Nếu có thì thái nhỏ cơm dừa non non trộn vào thì sẽ ngon hơn.

-Đổ vào hộp đựng kem, bỏ vào ngăn đá,xong.

* Muốn làm kem thì cần mua cái MUỖNG MÚC KEM đã, vậy nhìn mới giống kem, mình đã tóm được ở siêu thị Coopmark nhân dịp giảm giá đúng cái muỗng múc kem, chỉ hơn 16k, hí ha hí hửng.

*Ăn chung với và phê sữa thì ngon tuyệt.